今日の給食は寒い日にぴったりの煮込みうどん、具沢山の五目うどんです。

そして旬のワカサギが登場🐟生姜醤油で下味をつけ唐揚げにしました。わかさぎは、うろこが少なく骨がやわらかいため、丸ごと食べられるのでカルシウムがたっぷりとれるお魚です🦴

ワカサギといえば、氷の張った湖に穴を開け釣り糸を垂らして釣るわかさぎの穴釣り🎣が有名でしたが、最近は温暖化の影響で湖に氷がはらなくなったところも多いようです。

 

ちなみに、わかさぎを漢字で書くと「公魚」、その由来は・・・昔、霞ヶ浦や北浦の一部を治めていた麻生藩が、

江戸幕府徳川家斉公にわかさぎを年貢として納めたことから、公儀御用の魚、つまり「公魚」・・・となったそうですョ。

骨までやわらかくサクサクに揚げてあることもあり、子どもたちもよく食べていましたね！

今日の給食
★　五目うどん　★
★　わかさぎのから揚げ　★
★　きゅうりとわかめの酢味噌和え　★
★　バナナ　★

午後おやつ

★　おかかチャーハン　★
★　牛乳（乳児）　★