今日のおやつは旬の果物「ブルーベリー」を使ってパンケーキを作りました

溶かしたバターに卵・牛乳・砂糖を加えて混ぜます

薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加えスキムミルクも加え混ぜます

焼く直前にブルーベリーをのせて焼きました🌟

ブルーベリーは6月から8月にかけて収穫される果物です

ビタミンC・ビタミン・食物繊維・ミネラル・アントシアニンなどの栄養素が含まれていて

ビタミンCはコラーゲンの生成を助ける働きがあり、ビタミンEは抗酸化作用があります。

それぞれ肌の健康を保つのに欠かせない栄養素ですよ💡

今日の給食(乳児)
★　ごはん(ラップおにぎり)　★
★　鮭のてりやき　★
★　じゃが芋のきんぴら　★
★　野菜のおひたし　★
★　かぶの味噌汁　★
★　あまなつ　★

今日のおやつ
★　ブルーベリーパンケーキ　★
★　牛乳（乳児）　★

❁　菜園　❁

畑の野菜もプランターの野菜もすくすくと育っています🌱

収穫できそうな野菜も増えてきたので食べるのが楽しみですね！

今日はらいおん組さんがテラスのプランターで育てているきゅうりを

塩もみをして食べましたよ🥒