＊　ごはん　＊

＊　ぶりの照り焼き　＊

＊　うの花炒め　＊

＊　おひたし　＊

＊　かぼちゃの味噌汁　＊

＊　グレープフルーツ　＊

　今日は和食メニュー　うの花炒めは、しっとりとしたやさしい味　鶏ひき肉、人参、干し椎茸、おからを炒め煮にして三温糖、醤油、みりんで味付け。たまごと小葱を加えています　おからは国産の乾燥おからを使用しています。

 

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梅ジュース完成

先月、12日にらいおん組さんで作った梅ジュース

穴をたくさんあけた梅から、おいしいジュースがたくさん出てきてました

  

ジュースから梅の実を出しました。

午後のおやつに、水割り、ソーダ割りで飲みました

 

 

 

あんずジャム作り

らいおん組さんで、生のあんずをきざんで、お鍋で砂糖と一緒に煮て、あんずジャムを作りました

包丁の練習！で食事用のナイフを使用

お砂糖は、てんさい（ビート）糖を使用しました。

（煮ている写真が撮れませんでした）

 

梅ジュースから取り出した梅を煮てからつぶして種を取り、砂糖一緒に煮詰めて梅ジャムの完成

 

 

 

 

 

午後のおやつ

くま組、らいおん組さんは、自分たちで「梅ジャム」と「あんずジャム」をつけて食べました。

パンも、食パンとフランスパンの２種類を用意

梅ジュースも少しずつですが試飲しました

乳児クラスは、あんずジャムサンドと牛乳です