＊麦ごはん＊
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＊おから入り里芋コロッケ＊
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＊ほうれん草のナムル＊
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＊ミニトマト＊
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＊豚肉とごぼうの味噌汁＊
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＊みかん＊
”
今日も寒いですね
今日のコロッケはまず、里芋を蒸かし、皮をむきます
ミジン切りにした玉ねぎ・にんじん・豚ひき肉をフライパンで炒め、里芋と混ぜます
この時にﾄﾞﾗｲおからも一緒に混ぜます
形を作り、小麦粉・たまご・パン粉をまぶし、油で揚げます
きつね色になったら出来上がりです
衣はサクサクで、中は里芋の食感が生かされているコロッケでした
ひよこ組さん
今日のひよこ組さんのお食事です
左が10～12ヶ月くらい（後期）のメニューに移行途中のお食事です
左が10～12ヶ月くらいのお食事です
左のメニューのほうが、つぶし方が荒く、少しだけ味付けもしてあります
１２～18ヶ月くらい（完了）のお食事です
ひよこ組さんもごあいさつをしてから食べ始めます
スプーンを使って食べることが以前よりも上手になってきました
ぺんぎん組さん
ぺんぎん組さんはコロッケをそのままガブっとかぶりついて食べていました
みんな豪快でした
午後おやつ
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今日はスープパスタとﾁｰｽﾞでした
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。