• 麦ごはん
• あじフライ
• 五色煮
• ほうれん草ときゃべつのごま和え
• 大根の味噌汁
• グレープフルーツ

今日は蒸し暑かったのですが、子どもたちにとってはプール日和でしたね！

たくさん遊んだ後の給食は美味しいですね。今日もみんなよく食べていました

　

↑大きな鍋で五色煮が煮えたところと・・・アジフライの揚げたて

 

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旬の味、「梅ジュース」

先月、らいおん組さん（5歳児）で作った「梅ジュース」ができあがりました

　　　

くま組さんと一緒に、おやつ時にお味見

水割りで、氷を入れて冷やしてから飲みました。

「美味しい～」「ちょっとスッパイ」「りんご味っぽい」・・・

旬の味を楽しめましたね

（大人なら焼酎＋ソーダが合いそうな味でした）

 

旬の味、その２「あんずジャム」作り

らいおん組さんで、プール待ちの時間を使って、「あんずジャム」作りをしました。

長野産の、ちょっと大粒のあんずを使いました。

今が旬ですね。

　

まずは、あんずを洗います↑　　先生が種を取り、小さく切ります。

今日は食事用ナイフを使いましたが、今月の調理保育で包丁を使うので、練習です

みんな「猫の手」覚えてるかな？？

　

ちゃんと覚えてたね！とっても上手でしょ　小さく切るのも、とっても上手でした

　

水少々、砂糖（花見糖）を入れて、アクを取りながらグツグツ煮ています

色がとってもきれいですね

　

梅ジュースのエキスが出た後のシワシワの梅を、やわらかく茹でてから、

種を取り、果肉と砂糖を鍋に入れて、こちらもグツグツ・・・

「梅ジャム」のできあがり

 

そして、

くま組さん、らいおん組さんの午後のおやつは・・・

各テーブルごとに、自分で食べられる量のジャムをつけて食べました

食パン、フランスパン、梅ジャム、あんずジャム

　

あんずジャムが好評梅ジャムもちょっとスッパイ！けど美味しかったね

今の時期にしか味わえない「旬の味」なのです

パンにぬるとこんな色⇒

乳児クラスは、食パンにあんずジャムをぬりました

 

ひよこ組さん（0歳児）の午後の補食の様子。

トーストに、ほんのりあんずジャムをぬりました

野菜スープも美味しいね！

 

 

 

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夕飯、補食の様子

0歳児から5歳児、学童までが一緒に食べています

　

今日の夕飯は、オムライスとツナサラダ、野菜たっぷりｽｰﾌﾟ、果物です補食はと果物です。