今日は旬の「びわ」、給食では2回目の登場ですが、すでに園庭のびわの木にたくさん実っているので、子どもたちは何度か食べています。タネが大きいのですが、甘くて美味しい果物です。

そして、旬のかつおは、彩りのよいお野菜と揚げ煮に。カツオは、食べやすいようにんにくやカレー粉少々で味付けをしてから片栗粉をまぶして揚げ、素揚げの芋、茹でた人参といんげんを砂糖醤油のタレで和えています。鰹は少々噛み応えもあり、カミカミメニューとして提供しています。

副菜の「煮豆」は、国産の乾燥豆をよ～く茹で、やわらかくなったところに、砂糖（花見糖）と醤油少々を加えて煮ています。毎月登場していることもあり、子どもたちもよく食べてくれる一品になっています。

今日の給食(幼児）
★　ごはん(ラップおにぎり)　★
★　かつおと野菜の揚げ煮　★
★　煮豆（金時豆）　★
★　梅おかか和え　★
★　大根と油揚げの味噌汁　★
★　びわ　★

午後おやつ

★　人参カミカミクッキー　★
★　茹でえだまめ　★
★　牛乳（乳児）　★

ぱんだ組さん🐼　

おやつタイム。担任が枝豆の食べ方を教え、さやをむきながら食べています。が、人気は人参カミカミクッキー。

「にんじんおかわり～」とカミカミクッキーのほうが人気でしたね。