今日は栄養豊富なイワシ🐟を使った和食メニュー🍚　夏から秋が旬のイワシは、骨を丈夫にするカルシウムやビタミンDが豊富なお魚です。献立名は「かば焼き」ですが、給食では食べやすいよう揚げてから砂糖醤油味のタレにつけてた、ごはんにピッタリの味です🍚

いわしは「鰯」と書きますが、語源は陸に揚げるとすぐに弱って死んでしまうことから、魚へんに弱い＝「鰯」、腐りやすい魚であることから「よわし」→「いわし」になったとか。

いわしの脂にはDHA（ドコサヘキサエン酸）、EPA（エイコサペンタエン酸）が豊富。血液サラサラ、脳の活性化のはたらきがあり、旬の美味しい時期にはたくさん食べたいお魚ですね。

今日の給食（２歳児）
★　ごはん　★
★　いわしのかばやき　★
★　なすといんげんの味噌炒め　★
★　磯和え　★
★　えのきと豆腐の味噌汁　★
★　オレンジ　★

★　チーズ入りパンケーキ　★
★　牛乳　★

うさぎ組さん🐰

イワシもカミカミ、よく食べていました。和食好きなうさぎ組さんです。