今日は和食メニュー🍚

煮ものには、今年とれた「たけのこ」を茹でたものを使用。

この時期に出回る「生」のたけのこは、年中手に入る水煮たけのことは、味も香りも違います。

たけのこは成長が早く、地上に出てから一旬（１０日）で竹になるので「筍」と書くそうです。

今日は鶏肉と煮ていたので、うま味もプラス。

そして、かぶ、きゅうりは菜園活動でも栽培しているお野菜。

実っているところを見て、収穫、そして食べる。かぶは、冬場でも収穫して食べていました。

（収穫はこれからですが）きゅうりが育っているところを見て、お世話をして

収穫して食べる。給食の材料が、畑でできる様子をみることで、給食への興味関心へとつながります。

今日の給食（幼児）
★　ごはん　★
★　ぶりのてりやき　★
★　鶏とたけのこの煮物　★
★　きゅうりの塩昆布和え　★
★　かぶと油揚げの味噌汁　★
★　あまなつ　★

午後おやつ

★　おやつ焼きうどん　★
★　牛乳（乳児）　★

うさぎ組さん（２歳児）

今日もよく食べてくれました。
　

らいおん組さん（５歳児）

お当番活動も定着してきました。