＊　筍ごはん　＊

＊　鰆の西京焼き　＊

＊　切干大根の炒め煮　＊

＊　かきなと白菜のおひたし　＊

＊　すまし汁　＊

＊　清見オレンジ　＊

　桜の花びらが散り、ピンクのじゅうたんがきれいなのですが、今日の寒さはまた冬に逆戻りのようですね　　でも給食は春の香り、筍ごはんです。新たけのこを、ごはんに入れて炊きこみました。絹さやをちらして、春らしいごはんです（まだ、近所では筍がとれないので、今日は福岡産のたけのこを使っています）　 

春が旬のたけのこ。この時期だけに出回る「生」のたけのこは、年中手に入る水煮のたけのことは、味も香りも違います。たけのこは成長が早く、地上に出てから一旬（10日）で竹になるので「筍」と書くそうです。便秘や大腸がんを防ぐ「食物センイ」が多く含まれています

厨房の様子

筍ごはん炊きたて。鰆の西京焼き、裏返し中　すまし汁できた～　切干が煮えました・・・の様子。

 

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ひよこ組さん（0歳児）　お食事タイム 

 

 

ゆっくり、ゆったり食べています　　給食の先生もドキドキしながら、あ～ん

 

先生たちが、落ち着いた環境をつくり、ひとりひとりのペースに合わせています

そして、まだまだ栄養源はミルク、なのです　可愛いですね

 

ぺんぎん組さん（1歳児） 

 

 好き嫌いが出てきたり、食べられなかったものが食べられたり。

日々成長している証　おはなしもどんどん上手になってきていますね

 

 くま組さん（4歳児）

 

ランチマットの食器の位置も覚えられてきたかな？？？

 

どんどんおかわりをして食べていましたね

 

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 午後のおやつ 

カラフルポテトと牛乳です

蒸かしてマッシュしたじゃがいもに、片栗粉、チーズ、MIXベジタブル（国産のコーン、いんげん、人参）と

ベーコンを混ぜ込み、丸めてから、バターを敷いた鉄板で焼いています