今日は旬がたくさん入った給食🍚

たけのこごはん🍚は、お米にもち米を混ぜ、たけのこ、油揚げ、塩、醤油、酒を加えて炊き込んだ、

たけのこの香りも美味しいごはんです。

この時期に出回る「生」のたけのこは、年中手に入る水煮たけのことは、味も香りも違います。

たけのこは成長が早く、地上に出てから一旬（１０日）で竹になるので「筍」と書くそうです。

そして、先月に続きウドが登場。

こんにゃく、人参と一緒に炒めて金平に。ごはんがすすむ１品です。

新玉ねぎが味噌汁に、新人参や春キャベツも入って、給食から旬を味わうことができます。

今日の給食（幼児）
★　筍ごはん　★
★　豆腐入りの松風焼き　★
★　うどと蒟蒻のきんぴら　★
★　ゆかり和え　★
★　ほうれん草のすまし汁　★
★　いちご　★

今日のおやつ
★　チーズ入りパンケーキ　★
★　牛乳（乳児）　★

らいおん組さん（5歳児）

今日はらいおん組さんで、保育参加、懇談会がありました。

たくさんの方が参加、給食や午後のおやつを味わっていただきました。
　
　
　

うさぎ組さん（2歳児）

午後のおやつ後、玉ねぎの皮むきをしました。初めてなのですが、上手に皮むきができましたョ。
　
　

「もういっこむく」「ピカピカになったよ」などなど、楽しそうに皮むきをしていました。