新メニュー「ふわふわ揚げ」

2024年12月19日 木曜日給食ブログ

今日は、久々登場の「かれーうどん」

そして、初登場の「ふわふわ揚げ」です。

ふわふわの中身は、魚のすり身、ひきわり納豆、ごぼう、人参、玉ねぎ、片栗粉、醤油と砂糖をよく混ぜ、

油に落としながら揚げています。

さつま揚げの材料に納豆が入っただけなのですが、さつま揚げのような弾力はなく、

納豆が魚のすり身のつなぎになってふわふわ食感に。

子どもたちにも食べやすかったようです。

今日の給食(幼児)
★ カレーうどん ★
★ 魚と納豆のふわふわ揚げ ★
★ きゅうりとわかめの酢味噌和え ★
★ みかん ★

午後おやつ

★ チャーハンおにぎり ★
★ 牛乳(乳児) ★

今日のカレーうどんとふわふわ揚げ、午後のチャーハンに使った玉ねぎは、くま組さんが皮むきをしてくれました。
  
 

ぱんだ組さんで育てている椎茸。そろそろ終わりなのですが、最後の?!椎茸収穫。

かき揚げにして、揚げたてを味わいました。

揚げたてサクサク! しいたけ人気!
  

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🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。