今日から新年度！新元号も決まりましたね。

給食は、定番のルウから手作り「カレーライス🍛」　

小麦粉とバターをじっくりと炒めてルウ作り。カレーパウダーを入れたらカレールウのできあがり。

豚肉、生姜、にんにく、セロリー、人参、玉葱、じゃが芋を炒めてから水を加えて煮て、

トマトの水煮、ケチャップ、ソース、醤油、塩、スキムミルク、チーズ、すりおろしりんごを使って作っています。

仕上げに茹でておいたﾌﾞﾛｯｺﾘｰを入れてできあがり。

コンソメ等は使わなくても、野菜と肉からのうま味がしっかり出ています。

今日の給食(乳児）
★　カレーライス（麦飯）　★
★　ツナと大根サラダ　★
★　わかめスープ　★
★　あまなつ　★

今日のおやつ
★　こぐまビスケット　★
★　ヨーグルト　★

ぺんぎん組さん（1歳児）

今日は、新しいおともだちは午前中のみ。給食は在園のおともだち「みどりチーム」です。

お部屋にもすっかり慣れている様子。

スプーンの使い方も上手になってきています。
　
　

上手にすくって食べています。

　

加減しながらスープを飲む、日々の繰り返しで上手になっていきます。