手作りルゥ~

2010年6月14日 月曜日給食ブログ


@ カレーライス(麦飯) @

@ 大根サラダ @

@ わかめスープ @

@ グレープフルーツ @

 今日、関東地方も梅雨入りしたようですね。しばらくは、じめじめとした日々。体調管理には、気をつけましょう 

今日は子どもたちの大好きなカレーライス 雨の日でも、元気な子どもたち。お部屋ですごしていましたが、今日は残もほとんどなく、よく食べていました 保育園のカレーは、ルゥから手作り 小麦粉とバターをゆっくり炒めて、カレーパウダーを加えてルゥを作っています。にんにく、生姜、玉ねぎ、人参、豚肉、ブロッコリー、トマト、りんご、チーズ、スキムミルク、ケチャップ、ソース、醤油、塩、こしょうと、いろいろな材料を使っています。野菜と肉からのうま味で、コンソメ等も使用せず作っています


<給食の様子>

ぺんぎん組さん(1歳児) 

お野菜、カミカミしてね。 カレー美味しいね

    

 

 うさぎ組さん(2歳児)

「ゆっくりカミカミして食べるんだよ~」先生たちの声かけに、子どもたちもうなずいて食べていました

 

くま組さん(4歳児) 

今日のメニューは・・・・ みんなに伝えてから、元気に「いただきます!!!

 


 

 

 午後のおやつ

 さくらんぼゼリーとサラダせんべいです

 

旬のさくらんぼ(国産)です。りんごゼリーの上に、生クリームとさくらんぼを飾りました


夕方の補食の様子

 

 捕食を食べてお迎えを待っています。

 今日は、おにぎりとヨーグルトです。

 学童のお兄さん、お姉さんも一緒に

 すごしています

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。