今日はくま組さんの保育参加があり、給食は保育園の定番「カレーライス」

保護者の方の分もあったので、カレーに使う玉葱もいつもよりも多かったのですが、

くま組さんで皮むきのお手伝いをしてくれました。

　　
　
みんなで給食室に届けてくれました🎵

保育園のカレーライス、市販のルウは使わず、

小麦粉とバターをよく炒って、カレーパウダーとカレーアロマ（辛味のないカレー粉）を加えた手作りルゥです。

そして、材料はにんにく、生姜、セロリー、玉ねぎ、人参、豚肉、ジャガイモ、トマト、

ブロッコリー、チーズ、すりおろしりんご、スキムミルク、ケチャップ、ソース、醤油、塩、こしょう。

材料を菜種油で炒めてから水で煮込んでいますが、野菜とお肉からのうま味がたっぷり出るので、

市販のルウやコンソメやなどは使わなくても美味しく仕上がります。

どのクラスもよく食べてくれています。

午後のドーナツも、もちろん手作り。お豆腐を練り込んだ生地でふんわりと仕上がります🍩

今日の給食（幼児）
★　カレーライス（麦飯）　★
★　カミカミサラダ　★
★　モロヘイヤとはんぺんスープ　★
★　ジューシーフルーツ　★

午後おやつ

★　とうふドーナツ　★
★　牛乳　★

くま組さん（4歳児）

くま組さんは保育参加があり、保護者の方といっしょにホールで給食を食べました。

お当番さんがみんなの前メニューを伝えてから「いただきます！！」