今日は、久々登場の手作りのナゲット。

今月は大豆、大豆製品を多く取り入れていますが、今日は「おから」をたっぷり使っています。

おからに、鶏ひき肉、玉ねぎ、豆乳、片栗粉、塩を混ぜ、

ナゲット型に丸めて衣をつけゆっくり揚げていきます。

アレルギー対応なので卵は使用していませんが、しっとりやわらかな美味しいナゲット。

少々手間と時間がかかるメニューですが、みんなよく食べてくれました。

今日の給食（幼児）
★　食パン（はちみつ&マーガリン）　★
★　おから入りナゲット　★
★　花野菜のカレーソテー　★
★　キャベツのスープ　★
★　グレープフルーツ　★

午後おやつ

★　ラップおにぎり　★
★　りんごジュース　★

給食室

ナゲット型に形成、衣をつけて油で揚げています💦
　

おからをたっぷり使っていますが、衣があるので中はふんわりと食べやすいナゲットです

子育て支援センター　離乳食体験

今日は欠席の方もいましたが４組の方が参加、

保育園の離乳食と、保護者の方には今日の給食を味わっていただきました。