今日の給食は寒いにぴったりのあったかい「きのこの煮込みうどん」🍄えのき、まいたけ、しめじがたっぷり入り、たまねぎ、人参、白菜、ねぎ、小松菜も入り野菜たっぷり具だくさん。鶏肉とお野菜、さらには昆布、煮干し、かつおぶしからのうま味もプラスされ、味付けは、醤油、塩、みりんのみなのですが、うま味たっぷり汁です。

和え物は、酢味噌和えをアレンジ。酢味噌和えは「米酢」を使用しているのですが、今日は旬のゆず果汁を加えて、香りのよい和え物になりました。

今日の給食
★　きのこ煮込みうどん　★
★　がんもの煮つけ　★
★　きゅうりとわかめのゆず味噌和え　★
★　バナナ　★

午後おやつ

★　カルシウムごはん　★
★　牛乳（乳児）　★

明日の給食にはたっぷり玉ねぎを使うので、またまたうさぎ組さんに、玉葱の皮むきのお手伝いをしてもらいました。