今日は、食べると春巻き味になる「パリパリ春巻き丼」

ごはんの上に春巻きの具をのせ、こんがり揚げた春巻きの皮（ワンタンの皮を使用）をぱりぱりと割ってのせて食べます。春巻きをごはんと一緒に食べている感じですね。保育園の定番メニューになっています。

春巻き丼、カミカミサラダもリクエストメニュー。カミカミサラダは、割り干し大根という太い切り干し大根を使ったサラダ。

さっと茹でた割り干し大根は、かなり噛み応えがあるのですが、よ～く茹でると柔らかくなるので、乳児クラスでも使用できる食材です。

今日の給食
★　パリパリ春巻丼　★
★　カミカミサラダ　★
★　はんぺん入りアーサ汁　★
★　グレープフルーツ　★

午後おやつ

★　手作り麩菓子　★
★　ヨーグルト　★
★　麦茶　★