大人気!豚の生姜焼き(炒め)

2022年4月20日 水曜日給食ブログ

今日の献立は和食です。

じゃが芋のきんぴらは、じゃが芋をフライドポテトのように揚げて、炒め煮にしておいたごぼう・にんじんと、茹でておいたいんげんを最後に混ぜ合わせています。

豚肉の生姜焼きは、豚肉を、すりおろし生姜・清酒・みりん・しょうゆに漬け込んでおいて、大きな回転がまでスライスした玉ねぎと共に豪快に炒めています!

どこも残食なく返ってきましたよ(^^)/

今日の給食

★ ごはん ★
★ 豚肉の生姜焼き(炒め) ★
★ じゃが芋のきんぴら ★
★ 磯和え(ほうれん草・もやし ★
★ 大根と油揚げの味噌汁 ★

★ あまなつ ★

おやつ

★ ぶどうヨーグルトパン ★
★ 牛乳(乳児) ★

おやつが焼きあがったところです♪

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🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。