今日は、夏野菜たっぷりのカレーライス🍛

なす🍆と南瓜は素揚げにしてから仕上げに加えているので、煮崩れずに仕上がります。

畑で収穫したなすとゴーヤも入れましたョ。

　

ルウはもちろん手作り！小麦粉とバターをじっくり炒って、カレーパウダーを加えて作っています🍛

なす、南瓜以外にも、豚肉、にんにく、生姜、玉葱、人参、コーン、トマト、

すりおろしりんごやケチャップ、ソース、醤油、スキムミルク、チーズ、塩が入り、たくさんの具材や調味料でうま味とコクが出て、

煮込むことで美味しいカレーライスになります🍛

今日の給食（乳児量）
★　夏野菜カレー（麦飯）　★
★　ひよこ豆のサラダ　★
★　冬瓜のスープ　★
★　冷凍みかん　★

★　牛乳（幼・乳）　★
★　ビスケット　★
今日のおやつ
★　カリカリセサミトースト　★
★　牛乳（乳児）　★

　午前中、くま組さんが園の畑でなす、きゅうり、オクラ、ゴーヤ、トマトを収穫してきてくれました。

なすとゴーヤはカレーに。きゅうりとトマトは、冷やしておいて給食時にたべました🍅

 

🐧ぺんぎん組さん（1歳児）🐧

ぺんぎん組さんの🍛は、りんごと牛乳をさらにプラスしたマイルドなカレーライス。

サラダのお豆を上手にスプーンにのせて食べているおともだちもいましたね。

屋上にブルーベリーの木があり、少しずつ熟しています。今日は、らいおん組さんで食べたようです。

ぱんだ組さん🐼（3歳児）

「ぱんだ組さんが育ててくれているなすも入っているよ～」と伝えると、

「もう食べちゃった！」と。みんな🍆なすが食べられるようになったそうですョ。

 

くま🐻組さん（4歳児）

いただきますの後は、とれたてきゅうりをカリカリ！　

トマト食べられるようになったよ！と自慢げに話してくれるおともだちもいましたね。

　

　

 

🌱菜園🌱

オクラの花、丸い茄子、白いゴーヤ。

夏の畑は、にぎやかです🌻