夏野菜カレ~

2008年7月28日 月曜日給食ブログ


  • 夏野菜カレー
  • ツナ入り大根サラダ
  • わかめスープ
  • すいか

今日は、かぼちゃと茄子の入った夏野菜カレーです 旬の野菜たっぷり!しっかり食べて夏バテ予防

 

園のカレーは、ルゥから手作り 小麦粉とバターを炒め、カレーパウダーを加えてルゥを作っています。「夏野菜カレー」のかぼちゃ茄子は煮崩れやすいので、素揚げにして、最後に加えています。豚肉、玉ねぎ、人参、にんにく、生姜、とうもろこし、トマトの水煮、りんご、スキムミルク、ブロッコリー、チーズが入り、ケチャップ、中濃ソース、醤油、塩、こしょう、作ったルゥを加えて味つけをしています

 


ひよこ組さん(0歳児)の離乳食

 

「おしょくじ、おしょくじ、うれしいな~♪」の歌に合わせて、手をパチパチ。とっても可愛いですね


 

午後のおやつは、「フルーツヨーグルト」とせんべいです

みかん、パイン、りんご入り

(ヨーグルトが、、、よく見えないですね・・・

 

 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。