今日の給食は夏野菜たっぷりのカレー。なす、トマト、枝豆、かぼちゃは畑でも育てているお野菜。茄子、かぼちゃは素揚げにしてカレーに入れました。

そして保育園のカレーはルゥから手作り。小麦粉とバターをじっくり炒めてからカレーパウダー＆カレーアロマ（辛味のないカレーパウダー）を加えています。ケチャップ、ソース、醤油等の調味料のほか、すりおろしりんご、スキムミルク、チーズも入り、コンソメ等は使わなくてもコクはしっかりと出ている美味しいカレーです。

今日の給食
★　夏野菜カレーライス（麦飯）　★
★　コーンフレークサラダ　★
★　中華風コーンスープ（卵）　★
★　小玉すいか　★

午後おやつ

★　せんべい　★
★　ヨーグルト　★
★　麦茶　★

茄子が収穫できたので、カレーに入れました

茄子、かぼちゃは素揚げにしました

丸いままのかぼちゃはかたくて切りにくいので、丸ごとかるく蒸してから切り分けています。