先週末から、急に涼しくなり過ごしやすくなりましたが、今日の給食は夏のメニュー「タコライス」🍍

沖縄食材も取り入れ、夏らしいメニューになりました。

タコライス (taco-rice) は「タコスの具を乗せたご飯」という意味で、沖縄で生まれた料理。

アーサちくわは、あおさを入れた磯辺揚げ。

沖縄地方ではヒトエグサ、アオサ、アナアオサ等の緑藻を総じてアーサと呼んでいます。

そしてもずくと生揚げを入れたスープ、デザートのパインで沖縄らしい夏メニューになりました。

今日の給食（乳児）
★　タコライス　★
★　アーサちくわ　★
★　スティックきゅうり　★
★　もずくスープ　★
★　パイン🍍　★

今日のおやつ（幼児）
★　味噌田楽　★
★　棒ビスケット　★
★　牛乳（乳児）　★

ぱんだ組さん（3歳児）

「なんでタコ🐙が入っていないのに、タコライスっていうの？」という質問。

タコスという料理の説明はちょっぴり難しかったけど、、、

お肉とお野菜を混ぜて食べるんだよね、美味しかったよ、と満足してくれた様子でした。

　

畑でピーマンをたくさん収穫。

木で熟れるまで実らせた赤いピーマンも収穫。

緑は今日登園していたおともだちで持ち帰り、赤いピーマンはおやつの時に炒めて試食。

ピーマンは熟れると苦味もなく、美味しくなるんですョ。
　

くま組さん（4歳児）

トマトが苦手で困っている子・・・おとなりのおともだちに「混ぜたら美味しいよ」との声かけが。スゴイ！