今日は和食メニュー
給食ならではの「ひと手間」メニューです。
じゃが芋の金平。少量でしたら、じゃが芋を一緒に炒めて金平にできますが、大量になると煮崩れることも。
そこで、じゃが芋を素揚げにしてから、ごぼうと人参の金平の仕上げ頃に加えることで、煮崩れせずきれいに仕上がるのです。

いんげんもさっと茹でておき、仕上げに加えることで彩りもよくなり、食感も良くなります。
和え物は、それぞれの野菜の茹で加減があるので分けて茹で、
和え物は最後の方に仕上げるようにして提供しています。
彩りのバランスもありますが、和食ならではの見た目「目で食べる」ためのひと手間、でもあります。

今日の給食（乳児）
★　ごはん　★
★　鰆の西京焼き　★
★　じゃが芋のきんぴら　★
★　ホウレン草とコーンの磯和え　★
★　豆腐となめこの味噌汁　★
★　ジューシーフルーツ　★

今日のおやつ
★　カリカリトースト　★
★　牛乳　★

ひよこ組さん（0歳児）
個々に合わせた生活リズムに合わせて、離乳食を提供。

今日は遅めの時間で、ゆったりごはんタイム！
　

ぺんぎん組さん（1歳児）

先生が「おいし～！」と食べている姿を見て、お野菜イヤイヤしていたおともだちも「あーん」パクッ！！

　

うさぎ組さん（2歳児）

今日はのんびりゆったり保育です。上手に食べられるところを見せてくれました。