和食ですが、マヨ味。

2021年8月5日 木曜日給食ブログ


給食は、和食ですが、マヨネーズを入れた「ねぎ味噌焼き」

醤油とみりんで下味をつけためだいに、みじん切りの炒めたねぎと味噌、マヨネーズを混ぜたソースをのせてオーブンで焼いています。

味噌とマヨネーズのコラボ、ごはんに合うお味です🍚

毎日暑い日が続いていますね、冷凍ミカンが一層美味しく感じました🍊

今日の給食(幼児)
★ ごはん ★
★ めだいのねぎみそ焼き ★
★ 煮豆(金時豆) ★
★ 野菜のおひたし ★
★ なすと油揚げの味噌汁 ★
★ 冷凍みかん ★

午後おやつ

★ ビスケット ★
★ ヨーグルト ★

暑くなってきて、麦茶を沸かす量がスゴイです💦

菜園のオクラ、赤いオクラなのですが、茹でると緑になります。。。。

 

らいおん組さんで収穫したオクラ、味噌汁に入れました。

赤オクラも3本ほどありましたが、茹でると緑色になり分からなくなりました。

 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。