手作りの味噌が出来上がりました！　今年の2月、くま組さんの時に作った味噌。例年、進級してから味噌づくりをして半年～10か月くらいは熟成させておくのですが、今年は作る時期を早めて味噌づくり。ちょっと早めではありますが、みんなで味噌が出来上がったか？？蓋をあけて観察をしました。明日、この手作り味噌を使って調理保育でをつくるので、ワクワク🎵です

子どもたちからは、お醤油の匂いがする～、ごはんの匂いがする、などなど。

給食はパンメニュー🍞　酵母パンは、はるばるお取り寄せをして、国産にこだわったパンを使用しています。ハンバーグ、洋風ですが「ひじき」入り、豆乳スープには「味噌」、和食で使う食材を取り入れた洋風メニューです。

今日の給食（幼児）
★　酵母パン　★
★　ハンバーグ　★
★　芋と野菜のカレーソテー　★
★　豆乳汁　★
★　バナナ　★

午後おやつ

★　かぼちゃもち(みたらし）　★
★　カミカミ昆布　★
★　牛乳（乳児）　★

今回は小さめの梅を使って「梅ジュース」づくり

前回よりも砂糖（きび糖）の量を変えてジュース作りをしました。おいしくできるかな～？？？