まだまだ猛暑が続きそうですが、来週はもう9月。

今日は初ものの「梨」、旬はこれからです。

りんごとは違い、「梨」のシャリシャリとした食感は、果肉の中に「石細胞」（かたい細胞壁をもつ細胞）が含まれているため。

その石細胞が果肉に含まれているので、独特の歯ざわりがあるんですョ🍏

ちなみに、石細胞はもともと多くの植物の皮などにあって、組織を保護する役割を果たしています。

これからが旬の梨。他にも秋には、桃やりんご、ぶどう、柿、栗等が出回ります。

美味しいものが増える秋。果物からも旬を感じることができますね。

今日の給食(幼児）
★　鮭の塩焼き　★
★　切り干し大根の炒め煮　★
★　野菜のおひたし　★
★　ニラと麩の味噌汁　★
★　梨　★

午後おやつ

★　ぶどうわらびもち（乳児：ぶどうゼリー）　★
★　棒ビスケット　★
★　牛乳　★

昨日、らいおん組のおともだちが、水やりをしていました。