＠　ごはん　＠

＠　めだいの野菜あんかけ　＠

＠　ごぼうスティック煮　＠

＠　こんにゃくとほうれん草のごま和え　＠

＠　大根と油揚げの味噌汁　＠

＠　梨　＠

 

　今日は和食メニュー　めだいの野菜あんかけは、めだいに片栗粉をまぶして揚げてから、人参、椎茸、ピーマン、玉ねぎ、もやしを炒め、だし汁、醤油、三温糖、塩、米酢で味付け、片栗粉でとろみをつけ、ごま油を最後に加えた野菜あんをかけています

ごぼうや、こんにゃくは食物センイたっぷり！食物センイは、腸の働きを活発にし、腸内の老廃物などを吸収して体外へ排出します。

梨は今季初！日本の梨は、シャリシャリとしていますが、この食感は果肉の中に「石細胞」（かたい細胞壁を持つ細胞）が含まれているため、独特の歯ざわりがあるのです。石細胞にも食物センイが含まれています。

 

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ひよこ組さん（0才児）

 

らいおん組さんのお兄さん、お姉さんが一日お手伝いをしていました

 

「あ～ん」と声かけをして、食べさせていました

 

りす組さん（一時保育）

 

今日は赤ちゃんもきていました　みんなで食べると美味しいね

 

 くま組さん（4歳児）　　　　　らいおん組さん（5歳児）

  　　

ベランダで収穫したゴーヤを「ゴーヤチップ」にして食べました。

前回「にがーい！」と言っていた子も、今回は「おいしー」と食べていて・・・

らいおん組さんでは、あっという間に食べきっていました

 

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午後のおやつは、大豆といりこのごまがらめ、ヨーグルトです

炒り大豆と煮干、ごまを炒ってから、黒砂糖、みりん、醤油で味付けしています。