今日は、梅雨が明けたように、午後は日差しも差して夏らしい天気になりました★
そんな季節にぴったりの、『サラダスパゲティ』です♪ メインの具材は「蒸し鶏」。
お肉屋さんで半分に切ってもらった沢山のささみ肉を蒸して細かくほぐします↑↑
『サラダスパゲティ』という名だけあり、野菜も、トマト・きゅうり・レタス・れんこんと夏野菜もたっぷり^^
れんこんは、パリッとした食感を楽しめ、柔らかい麺や鶏肉を食べている間の良いアクセントになるよう、素揚げしました☆
デザートも、今日はフルーツヨーグルト🎶
バナナにミカン、パインと桃も入っています^▼^
スパゲティもデザートも具沢山メニューですね!!
職員からも「今日はカフェメニューだ♬」と楽しみにしてくれていました☆
一昨年に初めてこの「サラダスパゲティ」を作ったのですが、その時は「たれ」が固めで麺に絡みにくく食べにくかったよう。。。
覚えていた先生が「改良されてる! 今年は美味しい!」と、今年は好評のお言葉を頂けました^▼^
今日の給食(幼児量)
★ 蒸し鶏のサラダスパゲティ ★
★ もずくスープ ★
★ フルーツヨーグルト ★
午前のおやつ
★ 牛乳(幼・乳) ★
★ ボーロ ★
午後のおやつ
★ いもケンピ ★
★ えだまめ ★
★ 牛乳(乳児) ★
脂肪が少ないささみのお肉!
オーブンで蒸して食べやすいよう細かくほぐしました。
地道な作業です!
バンバンジーも作れそうですね↑↑
フルールヨーグルトも、全部の食缶に配缶しました! 色がきれいですね☆
れんこんも素揚げ☆ 量が少ないので、食べながら隠された食感を楽しんでね^^
*** ペンギン組さん(1歳児) ***
りんごチームです
ぺんぎん組さん、なかなか大人の味なごま酢だれ、食べられるかな・・・
と心配でしたが、覗いてみると、意外にも静かにみんな黙々と食べていました(@_@)
良かったです↑↑
麺が大好きなぺんぎん組さんなので、どんな味でも美味しく食べられちゃう^^!?
味が少し苦手な子も、静かに中の麺だけを食べていました^皿^
バナナチームです
バナナチームさんも、問題なく食べることができていましたね^▼^
みんななぜがトマトを見つけて先生に見せてくれました^^
トマトも大好き☆
「おうちでも食べた!」と教えてくれました♪
*** ぱんだ組さん(3歳児) ***
今日は給食の先生がぱんだ組さんで一緒に食べました☆
みんな喜んで先生に話しかけていましたね♪
隣のテーブルのお友達も興味津々で身を乗り出してお話していました^皿^
お好みの味だったお友達は、勢いよく完食!! あっという間にピカピカです!
*** らいおん組さん(5歳児) ***
「スパゲティ美味しかったかな!?」と聞いてみると、
「ヨーグルト美味しい!」とみんなからの返答が!
確かに!
フルーツ沢山のヨーグルトは甘さも増して美味しいね♪
スパゲティもスープも、もちろんおかわりをしていました☆
~お・や・つ~
らいおん組さんが育てている枝豆が収穫できたのですが、ちょうど今日のおやつも枝豆☆
2種類の枝豆の食べ比べをしました!
味の違いはあるかな!?
「味がしない!」と感想が聞こえて来ましたが、噛めば噛むほど、自家栽培ならではの素材の味がしてくるよ☆
女の子チーム!
育てた枝豆を大事に食べていましたね♪
味の違いを感じたお友達もいました☻
男の子チーム!
食べながら色々討論をしている様子です^皿^
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。