今日は和食メニュー。子どもたちもよく食べるごはん＋お魚、なめこの味噌汁や海苔で和えた磯和えもよく食べています。

今日の磯和えに入っている白菜。年中出回るようになりましたが、旬は秋から冬。

寒い時期が旬の白菜は、凍らないよう糖度を増し、霜に当たると繊維もやわｒかくなり、とっても美味しくなります。

白菜は、給食でもいろいろなメニューに使っていますが、いつもは切った状態。

今日は丸々１ケを子どもたちに見せてみました。

今日の給食(幼児量）
★　ごはん　★
★　ぶりのてりやき　★
★　肉じゃが　★
★　白菜と小松菜の磯和え　★
★　豆腐となめこの味噌汁　★
★　りんご　★

午後のおやつ
★　マカロニきなこ　★
★　するめ　★
★　牛乳（乳児）　★

 

☆子育て支援センター　離乳食講習☆

今日は、お休みの方もいらっしゃたのですが、3組の方が参加。保育園の離乳食、給食を味わっていただきました。

保護者の方同士でもお話がはずんでいましたね。

＊＊＊　うさぎ組さん(２歳児)　＊＊＊

今日は、白菜ときゃべつを見せてお名前がわかるか質問。先日、きゃべつちぎりをしたこともあり、「きゃべつ！！」は即答。

白菜は、みんな少々悩んでいたようです。いつもの給食では小さく切ってある白菜、こんなに大きなお野菜だと知ることができました。
　

「きのこ入ってたよ～」と見せてくれました。
　　

＊＊＊　ぱんだ組さん(３歳児)　＊＊＊

ぱんだ組さんも、きゃべつはすぐに分かった様子。「はくさい」という声がちゃんと聞こえてきましたね。

お散歩のときにも、近所の畑で見ている、とのことでした。

きゃべつと白菜、「白菜の方が重いね」と教えてくれました。
　

おかわりもすっかり慣れたもの。

☆菜園☆

のらぼう、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、芽キャベツが大きくなってきています。ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは１つ収穫しました。