＠　ほうとううどん　＠

＠　厚焼き玉子　＠

＠　きゅうりとじゃこの酢の物　＠

＠　オレンジ　＠

　今日は、具沢山のほうとううどんです　かつおとこんぶのだし、たっぷりお野菜と豚肉のうまみが出ただし汁がとっても美味しいです

具の写真（材料を切ったあとですが・・・）ご紹介

 豚肉、大根、ごぼう、にんじん、かぼちゃ、長ねぎ、油揚げ、しめじ、小松菜。そして、だし汁に使っている昆布も刻んで具に加えています

大きな回転釜で煮込んでいます

味噌、酒、みりん、醤油で味付けをしています。

ほうとううどんは、山梨（甲斐）の郷土料理。寒い日には温まるメニューですね

 

 

 午後のおやつ「カレー肉まん」作りの様子 

生地は、小麦粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、たまご、牛乳、三温糖で作ります

具は、みじん切りの玉ねぎ、人参、干し椎茸、たけのこ、豚挽き肉を炒め、塩、カレーパウダー、中農ソースで味付けしています

回転釜で蒸します　ふっくら、美味しそう

 

午後のおやつ。

カレー肉まんと牛乳です

 

 

大人気！おかわりのじゃんけん！

そして、勝ったおともだちは、並んでおかわりをもらうと、とっても嬉しそうでした