今日の海藻サラダには何種類の海藻が入っているでしょう！！

正解は・・・・。7種類！！

茎わかめ・わかめ・昆布・赤とさか・青とさか・白とさか・ふのりです

海藻に期待できる栄養成分はミネラルと水溶性食物繊維

海藻のぬめりの元となるフコダイン(水溶性食物繊維)は抗菌作用や美白作用・肝機能向上作用などなど他にも様々な作用があり

健康食品として注目されています👀ミネラルは体の機能の維持・調節に欠くことのできない栄養素です。

海藻は食べすぎるとお腹の中でビフィズス菌が増加する為、腸内環境がよくなるとともに

食べ過ぎてしまうと腹痛や下痢などの症状を起こすことがあるので注意が必要です💡

今日の給食(幼児)
★　夏野菜カレーライス　★
★　海藻サラダ　★
★　たまごスープ　★
★　小玉すいか　★

今日のおやつ
★　豆乳杏仁　★
★　ビスケット　★
★　牛乳（乳児）　★

❁　給食室　❁

今日のカレーはメニュー名の通り夏野菜を使用しています🍆

ナスとズッキーニは素揚げにし、仕上げの時に加えました

枝豆・とうもろこしは具を炒め煮てから加えましたよ！！！

野菜たっぷりでとても美味しかったです🍛