今日は豚肉のアップルソース焼きです アップルソース焼きは、いつも鶏肉で作りますが、今日は豚のロース肉です
大きな1枚のロース肉、贅沢ですね アップルソースの果肉も残り、見た目は生姜焼定食の様になりました
豚肉は、牛肉の数倍もビタミンB1を含み、そのビタミンB1は疲労を回復したり、脳や手足の神経の働きを正常に保つ作用があります
そして、豚肉とリンゴも、相性抜群な組み合わせ 豚肉+りんごは、便秘の改善にとても効果的なんです 腸も温めて、お腹もスッキリさせて過ごしたいですね
今日は縦割り保育の日です
今日の給食
★ わかめごはん ★
★ 豚肉のアップルソース焼き ★
★ 根菜の煮物 ★
★ 野菜のおひたし ★
★ 味噌汁(さつま芋) ★
★ みかん ★
午前のおやつ
★ 牛乳(幼・乳) ★
★ ビスケット ★
午後のおやつ
★ せんべい ★
★ ヨーグルト ★
豚肉が1枚1枚綺麗に並べられて、美味しそうに焼き上がりました
*** うみがめチーム***
大きな豚肉、一生懸命歯でちぎって食べていましたね美味しいお肉にみんな夢中でした
こどもたちは「これりんご入ってるのー味分からなーいでも美味しいー」と 良く噛んだら味が染みてくるよー
*** かもめチーム ***
いただきますの時間でした
こちらも豚肉が人気 そして今日はどのクラスでもわかめご飯が大人気でした 「わかめごはん美味しい~」とあちこちから聞こえてきました
*** うさぎ組さん ***
みんなお皿もぴかぴか~ それも、おかわり済みです
他のテーブルでもおかわりのおねだりが見えました
そして更に別のテーブルではデザートの時間 みかんの皮はみんなで1つのおぼんにまとめると、お掃除も楽チンだね
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。