• スパゲティミートソース
• れんこんサラダ
• ひじきのスープ
• みかん

　

今日は大人気のスパゲティミートソースです　昨日うさぎ組さんが、たくさんの「玉葱」の皮むきをしてくれました。玉葱たっぷりのミートソースには、にんにく、生姜、セロリー、豚挽き肉、人参、トマトの水煮、チーズ、トマトﾋﾟｭｰﾚ、ｹﾁｬｯﾌﾟ、塩をじっくり煮込んで作っています

れんこんのサラダには、れんこん、にんじん、きゅうり、ちりめんじゃこ、ごまが入り、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、醤油で味つけをしています

サンプルケース、リニューアル？！↑調理の先生たちが、可愛いﾌﾟﾚｰﾄを作ってくれました

今日は、子育て支援センターの試食会、３組の方の参加があり、保育園の給食を味わっていただきました

 

 

午後のおやつは「のりまき」と牛乳です。

鮭と小松菜入り。ごま入りのごはんです　

（０、１歳児は鮭と青菜おにぎりです）

 

 

 

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調理保育　

くま組さん（4歳児）で「さつま芋ぎょうざ」を作りました

２種類のぎょうざ作り。「りんご」入りと「チーズ」入りです

昨日、みんなでゴシゴシ洗ったさつま芋は、朝給食室でやわらかく蒸しておきました

まずは、蒸したさつま芋の皮をむきます。園の畑でとれたさつま芋は、表面がゴツゴツ

　

マッシャーを使って、さつま芋をつぶします。ボールが動いてしまうので、おともだちがおさえています

　

↑チーズをちぎって、さつま芋と混ぜます。りんごは、給食室で煮ておきました

　

煮りんごを、つぶしたさつま芋に入れます。よ～く混ぜてね

ぎょうざ作り！薄い皮に具をのせ、水をまわりにつけて包みます。ちょっぴり難しい？！

　

 

ぎょうざができたら、ホットプレートに油を敷いて焼きます　自分で並べて、ひっくり返します

　

ぱんだ組さんのときにも、ホットプレートを使っているので、ひっくり返すのも上手

　

去年はこわがっている子もいたのですが、今回は自分でホットプレートにぎょうざをのせるのも、

みーんな、全然へっちゃらなのでした。

先生が作ったのがわからなくなるくらい、みんなとっても上手で、ビックリ！！！

 

やき上がったぎょうざを、おとなりのクラスにもおすそわけ　給食の時間に試食をしました

　　

美味しい笑顔いっぱい！とっても美味しくて、おとなりのクラスからもおかわりにきていました

担任の先生の案で、「くま組スペシャル！」の具入りぎょうざも作り、楽しい調理保育になりました。

（スペシャルの具は、内緒？！子どもたちに聞いてみてください）