＊カレーライス＊

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＊白菜とりんごのサラダ＊

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＊春菊とはんぺんのスープ＊

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＊オレンジ＊

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今日の給食は人気メニューのカレーライスでした

保育園のカレーライスは、ごはんは麦飯、ルーは小麦粉とバターとカレー粉で手作りで作っています

　

春菊について

 今日のスープにも使われていた春菊は、地中海沿岸地方が原産で、

１５００年ごろに中国経由で日本に渡来しました。

食用としているのは東アジアの地域のみで、ヨーロッパでは観賞用として栽培されています

カロチン・ビタミンＣが多く、がん予防や肌荒れに効果があります

 春菊を選ぶ際には、葉先まで緑色が濃くみずみずしいものを選びましょう

根元から葉が密生していて、伸びすぎていないものの方が柔らかくておいしいです

 

 

 

 

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うさぎ組さん

　

うさぎ組さんでもカレーが大人気で、おかわり分のカレーとご飯も全部なくなっていました

カレーだけでなく、お野菜やスープもたくさんおかわりしていたようです

 

くま組さん

お当番さんが、今日のメニューを発表しているところです

 

 　

みんなカレーが好きなようで、「大好物！」と言いながら食べているおともだちもいました

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午後おやつ 

今日のおやつは杏仁豆腐と棒ビスケットでした 

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