*ジャージャー麺*
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*華風野菜炒め*
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*チンゲン菜のスープ*
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*バナナ*
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今日はSUN太お楽しみ会のリハーサルの日でした
本番ではどんな姿が見れるか楽しみですね
今日の給食は人気のあるジャージャー麺でした
どのクラスに行っても「ジャージャー麺好きー!」と言われました
こどもたちだけではなく先生方からも人気があるメニューです
保育園のジャージャー麺は、まずにんじん・玉ねぎ・干ししいたけ・ねぎをフードカッターでみじん切りにします
鍋にごま油を熱し、にんにく・しょうがを炒め、豚肉も一緒に炒めます。
豚肉に火が通ってきたら、みじん切りにした野菜を加えさらに炒めます
だし、ごま油、みそ、砂糖、お酒、醤油で味付けをして、片栗粉でとろみを付けたら、肉みその完成です
蒸し中華麺だけでなく、うどんなどに応用ができそうな肉みそです
ぺんぎん組さん
ジャージャー麺のおかわりのおかわりをしたぺんぎん組さん
びっくりです
うさぎ組さん
うさぎ組さんのお部屋に入ると、何人かのおともだちが「見てー!」と言って
ピカピカになったお皿を見せてくれます
お野菜もスープもピカピカでした
らいおん組さん
らいおん組さんでもジャージャー麺はとても人気でした
たくさん食べて、午後からの合奏の練習は頑張れたかな?
ぱんだ組さんくま組さん
今日も給食の時間が合同でした
にぎやかで楽しそうな雰囲気でしたよ
午後おやつ
今日のおやつは芋もちでした
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蒸かしたじゃが芋をつぶし、チーズ・マヨネーズ・塩・こしょう・片栗粉を混ぜ、丸めてオーブンで焼いています
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。