冬の保育園の畑に、寒さに負けずスティックセニョールとのらぼうがふさふさと育っています。

ちょっぴり暖かくなってきたのか、たくさん収穫ができました🥦

お部屋で茹でて、今日は塩味で食べました🥦

今日の給食は、久々登場のバンバンジー（棒棒鶏）です。バンバンジー（棒棒鶏）は、蒸したり茹でたりした鶏肉を細かく細切りにして、辛めのソースをかけて食べる四川料理の一つですが、

日本では、あまり辛くないソースをかけたり、クラゲやキュウリなどの具材と一緒に食べたりします。

給食では、蒸し焼きにした鶏むね肉に、すりごま、生姜、ねぎ、砂糖、醤油、酢、ごま油で作ったタレと、ごまと和えたきゅうりをのせています。ちなみに、「棒棒鶏」という字は、焼いた鶏肉を棒で叩いてて柔らかくしていて食べていたので、そこからこの料理に棒棒鶏という名前がついたそうですョ。

今日の給食
★　きなこごはん　★
★　バンバンジー　★
★　かぼちゃの甘煮　★
★　三色ナムル　★
★　アーサ汁　★
★　バナナ　★

午後おやつ

★　みそトースト　★
★　牛乳（乳児）　★

ひよこ組さん🐣

生活リズムがそろってきて、一斉にごはんを食べられることが増えてきました。もうすぐぺんぎん組さん、ですね。