＊ジャージャー麺＊

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＊ひじきと大根の中華酢和え＊

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＊たまごスープ＊

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＊バナナ＊

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 今日は中華メニューでした

ジャージャー麺は味噌・お酒・三温糖・醤油で味付けしています

どのクラスもよく食べていました 

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ぺんぎん組さん 

 

ぺんぎん組さんは、２つに分かれて、順番に給食を食べています。

ゆったり食べることができ、子どもたちも落ち着いていますね 

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調理保育

今日はらいおん組さんになって初めての調理保育、

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「バナナケーキ」を作りました 。

”

給食で食べている午後のおやつの材料を知ることができます

 まずは、材料、道具の説明をして、

作り方の見本を見てから、それぞれのグループで生地作りスタート 

みんな真剣に材料の説明を聞いています。

 

バナナを切ります

 

食事用のナイフで、包丁の練習です。　材料を持つ手は「ねこの手」

バナナを縦半分に切って、薄くスライスしていきます。

最初は「手が切れそうで怖い」と言っていた子も上手に切れていました

 

生地作り 

     

まずは、たまごを割ります。　みんな上手に割っていましたョ

室温でやわらかくしておいたﾏｰｶﾞﾘﾝに、砂糖（三温糖）を加えて混ぜ、次に卵も加えてよく混ぜます

 

牛乳を加えてまぜまぜ～

おともだちのボールを持ってあげたり、みんなで協力をして生地作り

   

次にスキムミルクを混ぜます。ｽｷﾑﾐﾙｸがよく混ざったら、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ入り小麦粉を加えてさっくり混ぜます。

最後に、みんなで切ったバナナを加えて軽く混ぜたら生地のできあがり

   

一人4個ずつ、カップに分け入れます！　こぼさないように、慎重にね。

  　

カップに分けたら、給食室のオーブンで焼きます

「美味しくできますように」

 

    

焼き上がり

いろいろな形に膨らんでいました

 

幼児クラスさん、みんなで食べました

 　　　

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ぱんだ組さんとくま組さんにもおすそ分けしました

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「バナナケーキをつくりました、食べて下さいっ」しっかりと伝えられました

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いただきま～す

”

     

焼きたてのバナナケーキをみんなで温かいうちにご試食。

みんな「おいしー」と喜んで食べていましたね

 作ってみませんか？　　＜バナナカップケーキ＞

材料（幼児5人分）

・バナナ　1本　　　・レモン汁　小さじ1/3弱　　・たまご１ケ

・小麦粉　3/4カップ　　　・ベーキングパウダー　小さじ１強

・スキムミルク　大さじ４　　・マーガリン　大さじ２弱　

・砂糖（園では三温糖）　大さじ２小さじ２　　・牛乳　1/4カップ

＊作り方は、写真をご覧ください

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午後のおやつ

”

 

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いもケンピとチーズ、牛乳です    

”

さつま芋をスティック状に切って、カラッと素揚げにして、

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メープルシロップをまぶしています簡単おやつ、ご家庭でもお試しください