七夕🎋お誕生日会

2024年7月5日 金曜日給食ブログ


今日は7月のお誕生日会🎋 七夕にちなんだ給食です。

星形のごはんは、ターメリックとみじん切りの人参、塩を炊き込み、星形で型抜きに。

そしてメインの「タンドリーチキン」は下味に秘密があります。

薄切りの玉ねぎ、すりおろしにんにく、カレーパウダー(カレーアロマ・・・辛味のないカレーパウダー)、レモン汁、醤油、塩、

そしてたっぷりの「ヨーグルト」を使用したタレに鶏肉の切り身をつけ込んでいます。

このヨーグルトがお肉の繊維をやわらかくしてくれるので、冷めてもやわらかジューシー!

カレー風味で、暑い夏でも食欲UP!子どもたちもよく食べてくれるメニューです。

すまし汁には、野菜入りのそうめんと、星形の麩を飾りました。

今日の給食(幼児)
★ 星ご飯(ターメリックライス) ★
★ タンドリーチキン、サラダ菜 ★
★ ジャーマンポテト ★
★ そうめんと☆麩のすまし汁 ★
★ 小玉すいか ★

午後おやつ

★ フローズンヨーグルト(幼児)・ 乳児ヨーグルト) ★
★ いちごウエハース ★ 麦茶 ★

離乳食、スタートはお粥、野菜スープ、お野菜を少しずつ。

星形のターメリックライス

くま組さん(4歳児)
  

おかわりタイムは、ルールを守って一方通行、片付けも上手になってきていますね。
 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。