今日は、一汁三菜和食メニュー、子どもたちは和食献立でもよく食べてくれます。

ごはんは、ガスの炊飯器を使っているので、ふっくらおいしく炊き上がります。

焼き魚は、下味をつけてから、スチームをかけたオーブンで焼いているので、食べやすい仕上がり。

肉じゃがは、だし汁少々、あとや野菜からの水分でじっくりコトコト煮てから調味、さらに煮込んでいます。

和え物は、素材それぞれの茹で加減で茹でてから、水分を絞り冷蔵庫へ。配缶前に調味料等と和えています。

果物は毎日取り入れていて、クラスごとに食べやすい切り方で提供しています。

食器や食具は個別対応しているクラスもあります・・・それぞれのひと手間で、おいしい和食給食が提供できています🍚

今日の給食
★　ごはん　★
★　めかじきの生姜焼き　★
★　肉じゃが　★
★　野菜のごま和え　★
★　かぶと油揚げの味噌汁　★
★　オレンジ　★

午後おやつ

★　メープル風味のフレンチトースト　★
★　牛乳　★

ぱんだ組さん🐼で人参を収穫🥕（先週末の写真です）　お部屋で茹でて、幼児クラスで食べました