今日の給食は

きなこと相性抜群のきなこご飯、もち米入りのごはんにふりかけのようにかけて食べます。

にんにくやしょうがを加えた醤油ダレに漬け込んで揚げた鶏レバーフライは、

初めに鶏レバーを熱湯で洗うことで独特の臭みなどをとり、園児でやレバーが苦手な人にも食べやすいように仕上げました(^^)

じゃがいものきんぴらは先にじゃがいもだけを素揚げにし、仕上げの頃に加えることで、じゃがいもの形崩れを防ぎホクホク食感を残しました🔷

おやつは、たっぷりのねぎとじゃこを使ったパスタ🍀

じゃこの旨味とねぎの甘みがパスタと絡んで、醤油と出汁だけの味付けでもとても濃厚なソースができました！！

今日の給食(幼児量)
★　きなこごはん　★
★　鶏レバーのフライ　★
★　じゃが芋のきんぴら　★
★　ごま和え　★
★　大根の味噌汁　★
★　いちご　★

午前のおやつ

★　牛乳（幼・乳）　★
★　ビスケット　★
午後のおやつ
★　ネギじゃこパスタ　★
★　牛乳（乳児）　★

＊＊＊厨房＊＊＊

１つ１つのレバーがしっかりしていて食べ応えがありそうです♬

＊＊＊りす組（一時保育）＊＊＊

レバーを嫌がるお友達がいなく、好き嫌いなくモリモリ食べていました⭐︎

おかわりもあっという間に完食👀

＊＊＊らいおん組(5歳児)＊＊＊

レバーを減らしてしまうお友達もいましたが、おかわりをしているお友達もいて、想像以上にレバーの人気がありました！！

甘いきなこも人気で、ご飯にたーくさんかけているお友達も（笑）