ルゥから手作りデス☆

2011年1月17日 月曜日給食ブログ


@ カレーライス(麦飯) @

@ 白菜とリンゴのサラダ @

@ わかめと青菜のスープ @ 

@ グレープフルーツ @

 寒い日が続いていますねそして空気も乾燥しています。インフルエンザ、ノロウイルス等・・・ウイルスに感染しやすい季節です。こまめに手洗い、うがいをして予防しましょう

今日はカレーライス 小麦粉とバターを炒ってカレーパウダーを加えてルゥを作っています

にんにく、生姜、豚肉、玉ねぎ、人参、じゃが芋を炒めてから水を加えて煮て、トマトの水煮、すりおろしりんご、ケチャップ、ソース、塩、醤油、スキムミルク、チーズと一緒にコトコト煮込んでいます。ルゥを入れてさらに煮てから、茹でたブロッコリーを加えています。野菜と豚肉のうま味がたっぷりのカレーです


給食の様子

今日は子どもたちも大好きなカレーライス良く食べていました

 

ひよこ組さん(0歳児)          ぺんぎん組さん(1歳児)

 

うさぎ組さん(2歳児)

 

りす組さん(一時保育)

 

今日もたくさんのおともだちが一緒にすごしました。今日は赤ちゃんも一緒

 

ぱんだ組さん(3歳児)

 

カレーの日は、み~んなお皿がピカピカ。おかわりをして食べていました


午後のおやつ

たまごサンドと牛乳です

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。