今日は、旬のお野菜がたっぷり入ったカレーライスです。

カレーライスの日には、厨房から流れ出るいい匂いに、子どもたちや職員もワクワク

保育園のカレーライスは、小麦粉とバターをこんがり炒ってからカレーパウダーを加えた手作りのﾙｳを使っています。

そして今日の夏野菜カレーには、ナスや南瓜、枝豆やコーン、トマトといった夏野菜がたっぷり入ったカレーライス。

カボチャやナスは煮込んでしまうと煮崩れてしまうので、一度素揚げにしてから、仕上げに加えています。このひと手間で、見た目にもきれいなカレーライスが出来上がります

今日の給食（幼児量）
★　夏野菜カレー（麦飯）　★
★　グリーンサラダ　★
★　もずくスープ　★
★　ジューシーフルーツ　★ 

午前おやつ

★　牛乳　★
★　クラッカー（乳児のみ）　★
 午後のおやつ
★　大豆といりこのごまがらめ　★
★　ヨーグルト　★

夏野菜カレーの「ひと手間」　ナスと南瓜を素揚げにしています

ﾙｳは、小麦粉とバターをじっくり炒めて作ります。

あとは、大きな回転釜で、肉や野菜を炒めてから煮込んでいます。

＊＊＊　ぺんぎん組さん　＊＊＊

りんご、バナナチームに分かれての食事。

いただきますの前の絵本やお歌で、みんなの気分は「給食」

「いただきます！」の後は、みんな夢中で食べています。スプーンも日々の練習、少しずつ上手になっていますね。
　

月齢の低いおともだちは、まだまだ手づかみ食べも大事な練習です。

おかわりちょーだいな～とお椀を持ち上げて「ピカピカ」、「ハイ！」

ゴーヤが少しずつ実っています（らいおん組テラス）

３種類のゴーヤを栽培中。色も形も面白いですね。

幼児クラスは縦割り保育ですごしました。どのお部屋にも、きれいな七夕飾りがありましたね。

今日のカレーには何が入っているかを聞くと、らいおん組のおともだちがほとんど答えてくれました

カレーのおかわりには、行列ができています。今日もごはんは完食