リクエストメニュー、スタート❣

2022年3月1日 火曜日給食ブログ

今日から3月。

今月の給食は、幼児クラスからのリクエストメニューをちりばめています。

今日はくま組からのリクエスト「納豆チャーハン」と、らいおん組からのリクエスト「春雨サラダ」です。

納豆チャーハンは、ごま油で人参、ねぎ、挽肉、ニラを炒め、納豆を加えてパラりとした具を作り、

押麦と醤油を入れて炊いたごはんに混ぜ込みます。

大量調理の給食では、チャーハンやピラフのようにごはんを一緒に炒めることが難しいため、

具とごはんを別々に調理して混ぜることが多いです。

ご家庭なら、フライパン🍳でごはんも一緒に炒めると美味しいですョ。

今日の給食(幼児)
★ 納豆チャーハン ★
★ 春雨サラダ ★
★ アーサ汁 ★
★ バナナ ★

午後おやつ

★ ヨーグルト ★
★ ビスケット ★
★ 麦茶 ★

たっぷりの納豆を使います!

具を炒めて・・・

麦飯と混ぜます。

納豆チャーハンのできあがり~

ひよこ組さん(0歳児)

4人で座って、一斉にいただきますができています。もうすぐぺんぎん組さんですね。
 

 

午後⏰・・・

今日も、らいおん組さんのおともだちが、給食のお手伝い。

今日は玉葱の皮むきと、スナップえんどうのすじとりです。
 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。