今日の給食は、ミートソースとホワイトソースを重ねた「ミートドリア」

豚挽肉、にんにく、玉葱、人参を炒め、ケチャップで味付けをしたミートソースをつくります。

別の鍋で、バターと小麦粉を炒って、牛乳でのばしたホワイトソースを作り、

炊きあがった麦飯を深いバットに敷き詰め、ミートソースをぬり、その上にホワイトソースをかけ、

ピザチーズとパセリを混ぜて上からのせ、オーブンでこんがり焼いています。

　

クリーミーなソースにケチャップ味。子どもたちもよく食べていましたね。

今日の給食（幼児）
★　ミートドリア　★
★　たらこポテト　★
★　ビーフンスープ　★
★　グレープフルーツ　★

午後おやつ

★　りんご蒸しパン　★
★　牛乳（乳児）　★

菜園の様子
今日は、菜園の係、職員も手伝って秋野菜の畑づくり。

つるむらさきやゴーヤの棚はお片付け。秋に備えて畝ができあがりました。

が、ピーマン、なすはまだまだ収穫できそうです。

ニラに可愛い花が咲いていますョ