マーボー茄子

2015年5月16日 土曜日給食ブログ


今日は、マーボー茄子丼。保育園で人気の「マーボー豆腐」をアレンジしたメニューで、ごはんにかけてたっぷりお野菜がとれるメニューです。

これからが旬の茄子やピーマン、保育園の畑でも栽培中です。

これから美味しくなる夏野菜を、いろいろな料理で給食にも取り入れる予定です。

今日の給食(乳児量)
★ 麻婆茄子丼 ★
★ 竹輪とキュウリの中華酢和え ★
★ 青菜のスープ ★
★ りんご ★ 

*** おやつ ***

午前

★ 牛乳、クラッカー ★

午後
★ 牛乳 ★
★ 焼きドーナツ ★

今日はぺんぎん組、うさぎ組さんが合同で食べていました。

個人差の大きい年齢なので、食べられる形態や量で提供しています。


ぱんだ、くま、らいおん組さんが、合同で給食を食べました。

なすが苦手なおともだちも、がんばって食べていました。

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。