今日は、マーボー茄子丼。保育園で人気の「マーボー豆腐」をアレンジしたメニューで、ごはんにかけてたっぷりお野菜がとれるメニューです。
これからが旬の茄子やピーマン、保育園の畑でも栽培中です。
これから美味しくなる夏野菜を、いろいろな料理で給食にも取り入れる予定です。
今日の給食(乳児量)
★ 麻婆茄子丼 ★
★ 竹輪とキュウリの中華酢和え ★
★ 青菜のスープ ★
★ りんご ★
*** おやつ ***
午前
★ 牛乳、クラッカー ★
午後
★ 牛乳 ★
★ 焼きドーナツ ★
今日はぺんぎん組、うさぎ組さんが合同で食べていました。
個人差の大きい年齢なので、食べられる形態や量で提供しています。
ぱんだ、くま、らいおん組さんが、合同で給食を食べました。
なすが苦手なおともだちも、がんばって食べていました。
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。