今日は、みんなが毎月必ず楽しみにしている「カレーライス」です★
ルーも毎日手作り!!
バターを火にかけて溶かし、小麦粉を加えて混ぜ続け、カレーのようなブラウン色になるまで、焦がさないよう気をつけながらルーを作ります↑↑
最後にカレー粉を混ぜ込んでしっかり色と香り、味を付けます!!
普段は仕上げに茹でたブロッコリーを加えて完成ですが、今日は「ほうれん草」です★
ポパイのカレーですね^^
下茹でしてあるので、最後にサッと混ぜるだけで、とても鮮やかな緑色がカレーの中で映えていますね♬
デザートは「はっさく」です!
子どもたちの中には「苦い!」と、はっさくの特徴的な少しの苦みを感じる子もいますが、一生懸命皮を剥いてかぶりつき、おかわりしてくれる子もいます^^
今日の給食(幼児量)
カレーライス(麦飯) ★
★ 大豆サラダ ★
★ アーサ汁 ★
★ はっさく ★
午前のおやつ
★ 牛乳(幼・乳) ★
★ ビスケット ★
今日のおやつ
★ カルピスゼリー ★
★ せんべい ★
★ 牛乳(乳児) ★
*** ひよこ組さん(0歳児) ***
ご飯もキレイに完食し、デザートのバナナを食べています^^
口の中にご飯が入ると、モグモグと口を開け閉めしたり、舌を左右に動かしたりだんだん口の動きが大きくなってきました!!
手を出して「ちょーだい」とおねだり♬
先生がバナナを手元に置くと、すぐに指で触り始めます。
興味を示し、おもちゃ感覚で手で触ってみたり、握ってみることはとても大事☆
先生が「今にぎにぎしているのがバナナだよー」と声をかけて再び食べ、徐々に認識していきます^^
*** ペンギン組さん(1歳児) ***
りんごチームさん♬
お部屋に行くと、みんな静かに落ち着いて食べることが出来ています^^
大豆サラダが大好きでパクパク手が止まらない子も^皿^ おかわりもしました★
お茶のコップや、スープのお茶碗を自分で持って飲もうと頑張っていました^▼^
うまく出来なくてこぼしてしまっても、その気持ちや意識が成長には大切ですね↑↑
バナナチームです♬
先生のサポートが無くてもスプーンで上手に食べることができています!!
*** くま組さん(4歳児) ***
みんなお皿がピカピカです★
おかわりの時間がきました!!
1番乗りの子が早速!!
沢山盛り付けて「どんぶりカレーだ>▼<」☆と喜んでいました!!
それを聞いてみんなも「どんぶりカレー!どんぶりカレー!」と楽しそうなコールが!
次は誰がどんぶりカレーをもらいに行くのかな^皿^ ?
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。