今日は園外保育🎒

うさぎ組さん～らいおん組さんは、お弁当の日です。

子どもたちは、おうちからの愛情たっぷり弁当🍱持参で朝からウキウキしていましたね。

天気はイマイチ、小雨が降ったりやんだりでしたが、

うさぎ組さん、ぱんだ組さんは近くの公園へ。

くま、らいおん組さんは、園内で楽しく過ごしていましたね。

今日の給食は、ぺんぎん組さん、りす組さん、ひよこ組さんだけでしたので、

食べやすい、和食丼ものメニュー🍚

「高野豆腐のそぼろごはん」

見た目は鶏そぼろですが、高野豆腐やお野菜のみじん切りも入った、うま味たっぷりのそぼろ丼です。

ご家庭でも作ってみませんか？ニラや小葱を加えると彩りもよくなりますョ🍚

★高野豆腐のそぼろごはんレシピ★

＜材料＞子ども（幼児）６人分
・米 （２合）
・菜種油 （小さじ1＋1/２） ・人参 （1/3本）
・鶏挽肉 120ｇ ・酒 （小さじ1/3強）
・干し椎茸 （小２枚） ・長葱 （7cm位） ・ゆでたけのこ 36ｇ ・高野豆腐 （2枚）
・三温糖 （大１小1/2） ・酒 （小１弱） ・醤油 （大１小１）
＜作り方＞
①高野豆腐、干し椎茸はもどしておく。
②人参、もどした干し椎茸、高野豆腐、長葱、たけのこは、みじん切りにする。 （高野豆腐はフードカッターを使うと便利♪）
③鍋にサラダ油を熱し、酒をふっておいた鶏挽肉を炒め、さらにみじん切り材料を入れ炒め、材料に火が通ったら調味料を加えて煮詰める。
④炊き上がったごはんにかけて出来上がり☆

今日の給食
★　高野豆腐のそぼろごはん　★
★　しらす和え　★
★　白菜の味噌汁　★
★　オレンジ　★

午後おやつ

★　干し芋　★
★　ヨーグルト　★