コーンロールパン
カレイの変わりソース
スパゲティソテー
イタリアンスープ
グレープフルーツ
今日は、カレイを揚げてソースをかけたカレイの変わりソース 
和食でも洋食でも合うメニューです 
ソースは、玉葱、菜種油、米酢、三温糖、醤油、乾燥パセリをミキサーにかけ、
加熱をして作っています。お肉やサラダにかけても美味しいですよ 
＜作ってみませんか 
＞
“
＊材料（子ども５人分）＊
”
- カレイの切り身 40g ５切れ（魚は何でもOK）
- 薄力粉 大さじ１強
- 片栗粉 大さじ１強
- 揚げ油 適宜
- 玉葱 1/4個
- サラダ油 大さじ１ 1/2
- 酢 小さじ２
- 醤油 小さじ１ 2/3
- 砂糖 小さじ２
- 乾燥パセリ
“
＊ 
作り方 ＊
”
- 薄力粉と片栗粉を混ぜて魚にまぶし、170度程度の油でからりと揚げる。
- 玉葱～乾燥パセリをミキサーにかける。鍋に入れてから加熱をする（レンジでもOK）
- 揚げた魚にかける。
午後のおやつは、
じゃが芋のごま焼きとするめ、牛乳（乳児）です。
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。