パンメニューの日🍞

2022年3月30日 水曜日給食ブログ


今日の給食はパンメニューの日🍞主菜は鶏肉「鶏肉の変わりソース」

薄力粉と片栗粉を混ぜた物をまぶしオイルスプレーをかけオーブンで焼きました🐓

ソースはミキサーにかけた玉葱と油・酢・醤油・砂糖を加熱し

仕上げにパセリを混ぜました!

今日の給食(幼児)
★ ロールパン ★
★ 鶏肉の変わりソース ★
★ ビーフンソテー ★
★ ブロッコリーのスープ(豆腐) ★
★ 清見オレンジ ★

今日のおやつ
★ 桜おにぎり ★
★ りんごジュース ★

❁ 厨房 ❁

今日のおやつは「桜おにぎり」🍙

桜の塩漬けで使われる桜は主に「八重桜」だそうです🌸

一度洗って塩を落としてから刻んで使います

じゃこは乾煎りし、米ともち米・醤油・酒・昆布を一緒に炊きます

炊けたごはんにじゃこと桜の塩漬けを混ぜおにぎりを作りました🍙

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。