パラリと、納豆チャーハン

2025年4月5日 土曜日給食ブログ

今日の給食(幼児)
★ 納豆チャーハン ★
★ ゆかり和え ★
★ 青菜スープ ★
★ オレンジ ★

今日の給食は「納豆チャーハン」炒めると納豆独特のネバネバが消え、パラリと仕上がり納豆が少々苦手な方も食べやすくなります。

ごま油で人参、ねぎ、挽肉、小葱を炒めて、納豆を加えてパラりとした具を作り、押麦と醤油を入れて炊いたごはんに混ぜ込みます。給食では、量が多くチャーハンやピラフのようにごはんを鍋や釜で炒めることが難しいため、具とごはんを別々に調理して混ぜています。ご家庭なら、フライパン🍳で、ごはんと具を一緒に炒めるとさらに美味しいですョ。

午後おやつ

★ きなこあられ ★
★ ミニゼリー ★
★ 牛乳 ★

もう少しで畑のチューリップが満開に🌷なりそうです

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。